Een nieuwe start op de boekenplank van Deugenieten
Het nieuwe jaar beginnen we met een boeiende mix van gastronomie, reizen en een terugblik op wat is geweest. Pasta Masterclass en Wine Class – De Fles zijn alvast om te watertanden. Reisliefhebbers komen dan weer aan hun trekken met Why Should I Go To Lisbon en Why Should I Go To Dublin. Tenslotte blikken we nog even terug op het voorbije jaar in Een waanzinnig jaaroverzicht 2025 en Circus Lectrr waarin cartoons de actualiteit van het voorbije jaar op eigenzinnige wijze samenvatten.
Circus Lectrr
Voor fans van cartoons en satirische illustraties is Circus Lectrr een ideale terugblik op het voorbije jaar. Lectrr, de artiestennaam van Steven Degryse, weet zoals steeds met weinig woorden en krachtige beelden een verhaal te vertellen dat aansluit bij de tijd waarin we leven. Liefhebbers van scherpe observaties en intelligente humor zullen hun gading zeker vinden in jaaroverzicht.
Wat Circus Lectrr zo bijzonder maakt, is de manier waarop humor en kritiek hand in hand gaan. De cartoons zijn op het eerste gezicht simpel, maar bevatten altijd meerdere lagen. Actuele thema’s zoals sociale media, consumentengedrag, polarisatie en macht worden op een toegankelijke manier verbeeld. De klimaatcrisis, AI of de lokale dorpspolitiek; niets of niemand is veilig voor zijn tekenpen. Met een paar minimalistische pennenstreken zet Lectrr een scène neer waar de gemiddelde politicus of wereldleider direct van moet slikken. Het is satire in zijn puurste vorm: soms gitzwart, vaak pijnlijk herkenbaar, maar altijd grappig.
Je hoeft geen diepe politieke kennis te hebben om van Circus Lectrr te genieten. De absurditeit van de menselijke domheid is namelijk universeel. En laten we eerlijk zijn: er is niets lekkerder dan de dag beginnen met een flinke portie sarcasme bij de koffie.
Pasta Masterclass
Pasta Masterclass van Mateo Zielonka is een uitgebreid en visueel inspirerend kookboek dat volledig in het teken staat van ambachtelijke pasta. Zielonka laat zien dat zelf pasta maken geen ingewikkelde kunst hoeft te zijn, maar een creatief en toegankelijk proces waarin smaak, techniek en plezier samenkomen.
Stap voor stap neemt Zielonka je mee in de basis van het pasta maken. Hij begint bij de fundamenten: bloemsoorten, eieren, water, kneden, rusten en het uitrollen van deeg. Daarbij legt hij helder uit hoe kleine verschillen in ingrediënten en techniek invloed hebben op structuur, smaak en eindresultaat.
Zielonka benadrukt het belang van werken met de hand en het ontwikkelen van gevoel voor deeg. Pasta maken wordt gepresenteerd als een ambacht dat rust en aandacht vraagt, maar tegelijkertijd ruimte biedt voor creativiteit en persoonlijke expressie.
Mateo Zielonka staat bekend om zijn gebruik van natuurlijke kleurstoffen zoals spinazie, biet, inktvisinkt en kruiden. In het boek laat hij zien hoe je met groenten, specerijen en andere natuurlijke ingrediënten niet alleen kleur toevoegt, maar ook extra smaak en textuur creëert.
De sauzen zijn zorgvuldig afgestemd op de verschillende pastavormen, met aandacht voor balans en harmonie. Zielonka laat zien hoe pasta en saus elkaar versterken, zonder dat het gerecht onnodig complex wordt.
Pasta Masterclass nodigt uit om langzamer te koken, bewuster te eten en samen te genieten van zelfgemaakt eten. Het boek is zowel een praktische gids als een ode aan de Italiaanse pastacultuur, met aandacht voor traditie én moderne creativiteit.
Why Should I Go To…
De reeks reisgidsen van Why should I go to… is gemaakt voor reizigers die op zoek zijn naar inspiratie, verdieping en praktische tips in één toegankelijke reisgids. Elk boek uit de serie neemt je mee naar een Europese stad en laat zien waarom de bestemming de moeite waard is. De nadruk ligt niet alleen op bekende bezienswaardigheden, maar ook op cultuur, geschiedenis, lokale hotspots en unieke ervaringen.
Why Should I Go to Dublin laat zien waarom de Ierse hoofdstad zo’n geliefde bestemming is. Dublin staat bekend om zijn rijke literaire geschiedenis, gezellige pubs, livemuziek en vriendelijke sfeer. Je ontdekt er hoe historie en modern stadsleven samenkomen, van eeuwenoude universiteiten en kastelen tot hippe wijken en culinaire verrassingen. Dublin is een stad waar cultuur, natuur en gastvrijheid hand in hand gaan, en dat komt in deze reisgids duidelijk naar voren.
Why Should I Go to Lisbon richt zich op de charme van de Portugese hoofdstad. Lissabon is beroemd om haar heuvels, kleurrijke wijken, historische trams en indrukwekkende uitzichten over de Taag. Het boek beschrijft waarom Lissabon zo’n veelzijdige bestemming is, met een mix van traditie en vernieuwing, authentieke wijken en moderne creativiteit. Van cultuur en architectuur tot eten en lokale gebruiken: deze gids laat zien waarom Lissabon een stad is die blijft verrassen en een vaste plek verdient op de bucketlist van elke reiziger.
Wine Class – De Fles
Wine Class – De Fles van Gianluca Di Taranto is een toegankelijk en verdiepend boek voor iedereen die wijn beter wil begrijpen. Waar in zijn eerste boek Wine Class – De Druif de basis van wijn wordt uitgelegd aan de hand van druivenrassen, terroir en wijnbouw zoomt Wine Class – De Fles in op wat er gebeurt vanaf het moment dat de wijn wordt gemaakt tot dat hij in het glas belandt.
Gianluca Di Taranto legt stap voor stap uit hoe wijn ontstaat, van vergisting en rijping tot botteling. Hij maakt complexe onderwerpen zoals houtlagering, temperatuurcontrole, filtratie en sulfieten begrijpelijk voor een breed publiek. Je krijgt inzicht in de keuzes die een wijnmaker maakt en hoe deze keuzes de smaak, geur en kwaliteit van de wijn beïnvloeden.
Daarnaast besteedt hij veel aandacht aan de fles zelf: het etiket, de herkomstbenaming, het alcoholpercentage en andere informatie die vaak verwarrend kan zijn. Di Taranto leert je etiketten lezen en interpreteren, zodat het makkelijker wordt om bewust een wijn te kiezen in de winkel of op een wijnkaart. Ook onderwerpen als wijn bewaren, serveren, decanteren en het juiste glas komen uitgebreid aan bod.
Wine Class – De Fles is een complete wijnbijbel voor iedereen die meer wil weten over wijn, het productieproces en het maken van bewuste keuzes. Gianluca Di Taranto hanteert een heldere en persoonlijke schrijfstijl. Hij combineert vakkennis met herkenbare voorbeelden, waardoor wijn toegankelijk wordt voor zowel beginnende wijnliefhebbers als gevorderde proevers.
Een waanzinnig jaaroverzicht 2025
Een waanzinnig jaaroverzicht 2025 van Marec is een beeldrijk en scherpzinnig jaarboek waarin de bekende Vlaamse cartoonist de gebeurtenissen van 2025 op humoristische, kritische en visueel sterke wijze samenvat. Marec, pseudoniem van Marc De Cloedt, verwerkt een brede waaier aan politieke, maatschappelijke en culturele ontwikkelingen die het voorbije jaar hebben bepaald.
Van iconische publieke momenten zoals Musk die de Amerikaanse overheidsbesparingen aankondigt, Trump die Zelensky ontmoet, tot de massale boycot van het Eurovisiesongfestival, en verrassende wendingen zoals het vertrek van de paus op Paasmaandag.
Naast wereldnieuws richt Marec zijn satire ook op lokaal en nationaal nieuws. Zo neemt hij gebeurtenissen zoals politieke verkiezingen, maatschappelijke spanningen en opvallende publieke figuren in België en Nederland onder de loep.
Een waanzinnig jaaroverzicht 2025 combineert scherpe humor, ironie en visuele kracht, en is daardoor een kroniek van 2025, maar dan vol satire.
