Proeven, reizen en leren op de boekenplank van Deugenieten
Van culinaire verwennerij in Proeven als een pro en Belgische chocolade & bier, tot avontuurlijke verhalen in De Tirana Express en Mythische treinreizen in de wereld. Wie liever focust op persoonlijke groei is Je brein in topconditie een aanrader. De handigste Super Family Planner zorgt dan weer voor een optimale planning. Wil je wegdromen, bijleren of gewoon genieten, op de boekenplank van Deugenieten ligt voor elk wat wils!
Proeven als een pro
Wie wijn wil leren proeven als een professional, kan niet om het boek Proeven als een pro van Cees van Casteren heen. De Master of Wine biedt met dit toegankelijke en rijk geïllustreerde boek een praktische handleiding waarmee iedereen zijn of haar proefvaardigheden kan verbeteren. Met zijn unieke KARAAT‑methode (Kleur, Aroma’s, Restsuiker, Aciditeit, Alcohol, Tannine) biedt Van Casteren een helder systeem om wijn objectief te analyseren en gestructureerd te beschrijven.
Je leert om systematisch naar een wijn te kijken, te ruiken en te proeven. Van Casteren onderbouwt deze methode met tal van modelwijnen die als oefenmateriaal dienen om je proefinzicht te vergroten.
Daarnaast introduceert Van Casteren ook de CACHET-methode (Concentratie, Afdronk, Complexiteit, Harmonie, Euforie, Toekomstperspectief) waarmee je de kwaliteit en het potentieel van een wijn kunt beoordelen.
Deze tweede laag maakt van Proeven als een pro meer dan alleen een leerboek: het is ook een gids in smaakbeleving, waardering en kritisch denken over wijn.
Cees van Casteren combineert zijn diepgaande kennis van wijn met een toegankelijke schrijfstijl, heldere illustraties en praktische voorbeelden. Zijn benadering is systematisch en tegelijk inspirerend. Hij laat zien dat wijnproeven geen vaag of elitair proces hoeft te zijn, maar juist een vaardigheid die je kunt trainen met de juiste tools.
Je kan Proeven als een pro makkelijk hier online bestellen.
De Tirana Express
In De Tirana Express neemt Sake Slootweg je mee op een meeslepende en ontroerende literaire treinreis naar Albanië die gastronomie, nostalgie en cultuur op unieke wijze verweeft.
Sake Slootweg, culinair schrijver, met een achtergrond bij de gerenommeerde kookschool Cordon Bleu in Londen, woonde als negenjarige jongen drie jaar lang in Albanië. De Tirana Express is zijn poging om het Albanië van zijn jeugd terug te vinden. Die ervaring, met markten vol hangend met halve geslachte koeien, tomaten uit volle grond en onvermijdelijke gastvrijheid, heeft een blijvende indruk op hem achtergelaten.
In het boek stapt hij aan boord van een trein naar Tirana, op zoek naar het verleden, maar ook naar de betekenis van vertraging, authenticiteit en smaak. Hij reist langs ouderwetse hotels, verlaten stations, stoffige landschappen en eetzalen waar de tijd lijkt stil te staan. Elk hoofdstuk is doordrenkt met kleine culinaire ontdekkingen en sfeervolle beschrijvingen van ontmoetingen met mensen onderweg. Zo ontstaat een mozaïek van verhalen die niet alleen het Albanië van vroeger en nu laten zien, maar ook de innerlijke reis van de auteur zelf.
Wat dit boek bijzonder maakt, is de combinatie van reisliteratuur en culinair memoir. Slootweg schrijft met een warme, licht ironische pen over eten, identiteit en de vergankelijkheid van culturele gewoonten. Zijn observaties zijn scherp, zijn herinneringen intiem, en zijn liefde voor lokale smaken aanstekelijk. Het resultaat is een rijk en zintuiglijk reisverhaal vol smaken, geuren en herinneringen..
Je kan De Tirana Express hier online bestellen.
Belgische chocolade & bier
Belgische chocolade & bier dompelt je onder in een uniek gastronomisch avontuur waar bier en chocolade elkaar op verrassende wijze aanvullen, versterken en uitdagen.
Dit prachtig vormgegeven boek bevat 52 zorgvuldig uitgekozen smaakcombinaties waarbij Belgische chocolade gepaard gaat met een bijpassend Belgisch bier. Elke pairing wordt uitgelegd aan de hand van smaakprofielen, aroma’s, textuur en balans. Zo leer je niet alleen welke smaken goed samengaan, maar ook waarom die combinaties werken. Denk aan een volle, romige melkchocolade met een zachte tripel, of aan een pure chocolade met citrusaccenten die perfect aansluit bij een frisse saison.
De makers beperken zich niet tot het presenteren van smaakcombinaties, maar nemen je mee in het ambacht achter de producten. Je leest verhalen van gepassioneerde Belgische chocolatiers en brouwers, die hun kennis, visie en liefde voor het vak delen.
Naast inspiratie voor culinaire ontdekkingen biedt het boek ook praktische tips voor foodpairing. Je leert hoe je zelf aan de slag kunt gaan met het combineren van bier en chocolade, hoe je een eigen proeverij organiseert, en welke valkuilen je best vermijdt.
Belgische chocolade & bier is een absolute aanrader voor iedereen die houdt van gastronomie, ambacht en verrassende smaakbeleving. Of je nu een chocolatier bent, een bierliefhebber, een hobbykok of gewoon graag geniet van het goede leven, dit boek biedt gegarandeerd inspiratie.
Je kan Belgische chocolade & bier hier online bestellen.
Je brein in topconditie
Mentale scherpte en veerkracht worden steeds belangrijker in de moderne wereld. Met Je brein in topconditie geeft Reginald Deschepper een verfrissend, praktisch en wetenschappelijk onderbouwd antwoord op de vraag hoe we onze hersenen gezond en actief kunnen houden. We weten allemaal dat ons lichaam verzorging nodig heeft, maar vergeten soms dat ons brein ook training, voeding en herstel nodig heeft om goed te blijven functioneren.
Je brein in topconditie combineert wetenschappelijk onderzoek met concrete handvatten voor het dagelijkse leven. Het bevat zelftests waarmee je je geheugen, concentratie, aandacht en reactievermogen kunt meten. Vervolgens biedt het duidelijke richtlijnen om je hersenen actief te ondersteunen: voeding, beweging, rust en mentale stimulatie zijn daarbij van groot belang. Zo leer je welke voedingsstoffen hersenveroudering tegengaan en hoe je ontstekingen in het brein kunt remmen via een aangepast dieet. Ook leer je hoe een ketogeen voedingspatroon het denkvermogen positief kan beïnvloeden.
Naast voeding is ook fysieke activiteit, en dan vooral krachttraining, goed voor je hersenfuncties. Daarnaast benadrukt Deschepper het belang van slaap en herstel, met uitleg over slaaphygiëne en technieken om diepere rust te bereiken. Ook mentale prikkeling ontbreekt niet: het boek reikt tal van oefeningen aan om je geheugen, aandacht en denkvermogen uit te dagen en scherp te houden.
Deschepper slaagt erin om complexe medische informatie begrijpelijk en toepasbaar te maken. Hij maakt duidelijk dat hersengezondheid geen kwestie is van geluk of erfelijkheid, maar iets waar je actief invloed op kunt uitoefenen via je levensstijl. Het boek biedt houvast voor iedereen die zijn of haar brein wil versterken, beter wil leren omgaan met stress, productiever wil worden of simpelweg helderder wil nadenken.
Je kan Je brein in topconditie hier online bestellen.
Mythische treinreizen in de wereld
Vandaag de dag willen we de hele wereld ontdekken in zo weinig mogelijk tijd. We lopen onze smartphone achterna zonder eigenlijk nog iets te zien en te genieten van de omgeving. Reizen per trein is een mogelijkheid om het tempo te verlagen en het landschap echt te beleven. Mythische treinreizen in de wereld van Lonely Planet speelt hier perfect op in. Het is veel meer dan een reisgids; het is een inspirerend koffietafelboek, een naslagwerk vol droomroutes en een liefdevolle ode aan de meest legendarische treinreizen ter wereld.
In dit prachtig vormgegeven boek bundelt Lonely Planet vijftig van de meest iconische treinroutes, verspreid over alle continenten. Van de ijzige tochten door de Scandinavische hooglanden tot zonovergoten ritten door het hart van Afrika: elke route wordt rijkelijk beschreven, voorzien van indrukwekkende fotografie en ondersteund met praktische informatie. Denk aan kaarten, tips voor de beste reisperiodes, bijzonderheden over de haltes en suggesties voor wie de route wil combineren met lokale bezienswaardigheden. Daarnaast bevat het boek nog eens honderdvijftig extra reistips voor treinliefhebbers die hun lijst willen uitbreiden of op zoek zijn naar alternatieven voor de grote namen.
Mythische treinreizen in de wereld nodigt uit tot trager, bewuster en zinvoller reizen. Elke pagina roept op tot verwondering, elk traject wekt reislust. Of je nu een liefhebber bent van spoorwegen, duurzaamheid, cultuur of gewoon de schoonheid van de wereld wilt ontdekken, de trein is niet alleen een fantastisch vervoermiddel, maar tevens een bestemming op zich.
Zin om de wereld per trein te ontdekken? Je kan Mythische treinreizen in de wereld hier online bestellen.
De handigste Super Family Planner
De handigste Super Family Planner 2026 is de ideale gezinsplanner die overzicht brengt in je drukke gezinsleven. De planner loopt van augustus 2025 tot en met december 2026 en helpt je om afspraken, verjaardagen, sportactiviteiten en andere belangrijke gebeurtenissen makkelijk te onthouden. Bovendien is er voldoende ruimte voorzien voor zowel jouw afspraken maar ook voor die van je partner en kinderen, zodat iedereen weet wat er wanneer moet gebeuren.
Wat deze planner extra handig maakt, is de indeling: elke maand heeft twee pagina’s, elk iets kleiner dan een A3, met voldoende ruimte om alles goed bij te houden. Van ouderavonden tot sportwedstrijden en van studiedagen tot vakanties, niets gaat nog verloren. Bij de planner zitten heel wat vrolijke stickers die helpen om dingen visueel te maken. Zo kun je bijvoorbeeld een sportwedstrijd of een verjaardagsfeest makkelijk aangeven met een bijhorende sticker. Elke maand biedt bovendien handige tips zoals ideeën voor gezonde lunchboxen, opruimstrategieën of leuke activiteiten voor het gezin.
De Handigste Super Family Planner 2026 is niet alleen een handige manier om je gezinsafspraken op een rijtje te zetten, hij maakt het ook makkelijker om structuur te brengen in een druk huishouden. Met zijn vrolijke stickers, handige tips en groot formaat is deze planner de gepaste tool die je nodig hebt om het gezinsleven een stukje overzichtelijker en leuker te maken.
Je kan De Handigste Super Family Planner 2026 nu al in huis halen door hem hier online te bestellen.
