Combineer een buitengewone cruise met een diner in een Europees Michelin restaurant
Regent Seven Seas Cruises staat bekend om haar ongeëvenaarde gastronomische ervaring. De rederij is dan ook de ideale keuze voor de echte levensgenieter. We selecteerden alvast zeven buitengewone Europese cruises die je kan combineren met een bezoek aan een Michelin restaurant. Bon voyage en bon appétit!
Dineren met sterren
1. La Vague d’Or in Saint-Tropez, Frankrijk
Op 22 augustus 2021 verlaat Seven Seas Mariner de Italiaanse hoofdstad Rome. Na tien nachten en bezoeken aan onder andere Livorno (Italië), Toulon (Frankrijk) en Ibiza (Spanje) arriveert het schip in Monte Carlo (Monaco). Op de voorlaatste dag vertrekt het schip pas rond 23:00 uur uit de haven van Saint-Tropez (Frankrijk). Meteen de perfecte gelegenheid om te genieten van een diner in het drie-sterrenrestaurant La Vague d’Or. In een exclusief hotel omgeven door palmbomen en met uitzicht op de zee bereidt chef Arnaud Donckele mediterrane gerechten met een knipoog naar Normandië, waar zijn roots liggen.
2. Le Pressoir d’Argent in Bordeaux, Frankrijk
In tien nachten vaart Seven Seas Voyager vanaf 19 augustus 2021 van Southampton in Engeland via Frankrijk, Spanje, Portugal naar Barcelona (Spanje). Een hoogtepunt van de cruise is het verblijf van één nacht in Bordeaux, bekend om haar Cabernet Sauvignon en Merlot wijnen. Naast het ontdekken van heerlijke wijnen, kunnen foodies hier kiezen uit acht Michelin-sterrenstaurants die de stad te bieden heeft. Le Pressoir d’Argent bijvoorbeeld, door chef Gordon Ramsay, heeft haar naam te danken aan de “Christofle lobster press”. Het restaurant werd beloond omwille van haar perfecte uitvoering van de keuken van de regio Aquitaine en haar goede service.
3. Geranium in Kopenhagen, Denemarken
Op 6 augustus 2021 vaart Seven Seas Splendor in 14 nachten van Londen (Southampton) naar Kopenhagen. Tijdens de reis kan je genieten van lange zomerdagen, prachtige landschappen en de rijke cultuur van de Baltische staten. Er worden maar liefst tien havens in Noorwegen, Zweden, Letland, Rusland en Finland bezocht. Bovendien blijft het schip een nacht liggen in zowel Zweden als Rusland. En wat is nu een betere manier om de cruise af te sluiten dan met een diner bij het enige restaurant in Denemarken met maar liefst 3 Michelinsterren: Geranium in Kopenhagen. Een combinatie van natuur en technologie vormt de kern van het progressieve menu van chef Rasmus Kofoed. De gerechten kunnen niet anders omschreven worden dan eetbare kunst.
4. Il Ridotto in Venetië, Italië
Seven Seas Voyager vaart op 23 september 2021 in tien nachten van Athene naar Rome. Ontdek tijdens deze mediterrane droomcruise de wonderen van Griekenland, Kroatië, Turkije en Italië. Het schip spendeert een nacht in de haven van Venetië, waardoor je de cruise perfect kan combineren met een diner in Il Ridotto. Het is één van de vijf restaurants in de gondelstad die bekroond zijn met een Michelinster. Il Ridotto is in 2006 geopend door Gianni Bonaccorsi en op het menu staan seizoensgerechten met ingrediënten van het land en uit de zee. Het kleine en elegante restaurant heeft maar negen tafels, op tijd reserveren is dus zeker aangeraden.
5. The Blue Bay in Monte Carlo, Monaco
Seven Seas Mariner vaart op 18 september 2021 van Barcelona naar Monte Carlo in Monaco. Tijdens deze reis bezoekt het schip de hoogtepunten van het West-Middellandse zeegebied. Zo wordt er aangemeerd in havens in Spanje, Frankrijk en Italië. Monte Carlo is één van de tien wijken in Monaco en staat bekend om de mooie stranden, casino’s en de beroemde mensen die er wonen. Geen wonder dat ook hier maar liefst zes restaurants met een Michelin erkenning te vinden zijn. Wie graag in stijl wil arriveren in The Blue Bay restaurant, kan dat doen via de lucht. Het restaurant is gelegen in het Monte-Carlo Bay Hotel & Resort dat een eigen helikopterplatform heeft. Je kan er op het mooie terras genieten van Mediterrane en Caraïbische smaken tijdens een exclusief diner met uitzicht op de zee.
6. Spondi in Athene, Griekenland
Op 28 oktober 2021 vertrekt Seven Seas Splendor in Istanbul (Turkije) om zeven nachten later aan te meren in Athene (Griekenland). Stopplaatsen zijn ondermeer Kusadasi (Turkije) en vijf Griekse eilanden. In Athene, de stad van de Griekse oudheid, zijn drie restaurants met één Michelinster te vinden en één restaurant bekroond met twee Michelinsterren: Spondi. Het restaurant was in 2002 de eerste in Athene die deze erkenning ontving, met op het menu Frans-geïnspireerde gerechten, gecombineerd met Griekse, Franse en Italiaanse wijnen.
7. Lasarte in Barcelona, Spanje
Op 8 september 2021 vaart Seven Seas Mariner van Venetië via diverse Italiaanse steden in tien nachten naar Barcelona in Spanje. Onderweg bezoekt het schip een aantal steden in Griekenland, Monaco en Frankrijk Spanje is een land dat bekend staat om een keuken van uitstekende kwaliteit. Er zijn in Barcelona dan ook maar liefst 20 restaurants met één of meerdere Michelinsterren. Zo is er bijvoorbeeld Lasarte, die drie sterren heeft verdiend door niet alleen een maaltijd, maar een volledige reis voor je smaakpapillen aan te bieden. Authentieke Spaanse en Catalaanse gerechten in een modern jasje zijn de trots van het menu samengesteld door chef Martin Berasategui.
Regent Seven Seas Cruises: Een cruiserederij voor fijnproevers, zowel op zee als aan land
Terwijl gasten de culinaire hoogtepunten van Europa ontdekken, biedt Regent Seven Seas Cruises ook aan boord van haar schepen ongeëvenaarde gastronomische ervaringen. Aan boord van elk van de schepen zijn specialiteitenrestaurants te vinden, met culinaire ervaringen die evenwaardig zijn aan die die je aan land kan vinden.
Compass Rose biedt een uitgebreid aanbod aan gepersonaliseerde en verfijnde gerechten, geserveerd op Versace servies. Authentieke Italiaanse specialiteiten en kwaliteitswijnen zijn aan de orde van de dag in Sette Mari at La Veranda, waar gasten ook kunnen genieten van een diner in de buitenlucht. Met een chique Parijse ambiance, viert Chartreuse de Franse gastronomie door klassieke gerechten met een moderne twist te serveren. Prime Seven is een glamoureus maar laagdrempelig steakhouse met een verfijnde ambiance en een gastronomisch menu. Het bijzondere Paficic Rim restaurant verleidt gasten met pan-Aziatische lekkernijen in een spectaculair interieur. Het restaurant is exclusief te vinden op Seven Seas Splendor en Seven Seas Explorer.
Meer informatie en boekingen via RSSC.com.
Volg ons op sociale media of contacteer ons
